Российская международная академия туризма, Профессор кафедры менеджмента гостеприимства Московского филиала РМАТ
Город: Москва
Эксперт конкурса "Лучший десерт".
Доктор экономических наук.
Член Ученого совета «Академии современного образования».
Профессор Российской международной академии туризма, член диссертационного совета (товароведение и технология общественного питания), Вице-президент Межрегиональной ассоциации кулинаров России, г.Москвы.
Ведет научно-педагогическую и консалтинговую деятельность в сфере общественного питания и ресторанного бизнеса, автор более 100 научных работ и монографий в области индустрии питания, эксперт в области сертификации услуг общественного питания, практикующий бизнес-тренер.